Popcorn und Cocktails – Klingt nach einer perfekten Kombination. Blonde spielt heute mit euch „aus zwei mach eins“ und serviert euch beides zusammen: Popcorn im Cocktail.

Im Februar suchte Bacardí während der Bacardí Legacy Cocktail Competition in Puerto Rico nach einer Neuinterpretation der Cocktail-Klassiker Daiquiri, Mojito und Cuba Libre. Der Vertreter für Deutschland Lukas Motejzik entführte uns mit seiner Daiquiri-Variation „Pop it!“ in ungeahnte Geschmackshöhen und schaffte es dabei ganz locker unter die besten acht. Für Hobby-Shaker und Cineasten hier das Rezept:

5 cl Bacardí Superior
3 cl frischer Limettensaft
2 cl Zuckersirup
3 cl frischer Pink-G rapefruit-Saft
3 Spritzer Peychaud’s Bitters
2 Hand voll frisches Popcorn

Popcorn-Mais mit ein bisschen Öl in den Shaker geben und von unten mit einem Bunsenbrenner erhitzen, wie man ihn für Crème brûlée benutzt. Bacardí-Superior-Rum, Limette, Zucker und Pink-G rapefruit-Saft hinzugeben und kräftig schütteln. Garniert wird der Drink mit einer Grapefruitschale am Rand des Cocktailglases. Also: an die Shaker, fertig, los!